大家好啊~ 這篇在我腦子裡很久了,可是都一直沒有好好介紹給大家! !
Ritz carlton 9F

海港城 2F
這次要介紹的是國際化的美食— 馬卡龍之王 Pierre Herme (PH )~~ 三年前在巴黎吃到時就對她念念不忘,很慶幸的是現在不用大老遠飛到巴黎了, 近近的香港和東京都已經有櫃了~ 雖然台灣目前還沒有, 不過以台灣人熱愛飛日本和香港的程度,真的不要再錯過這一顆可以讓你幸福的法國小圓餅了!!
說到馬卡龍,大家腦袋最熟悉的應該還是laduree 吧?🙃 那看了這篇,拜託請你給 PH一個機會,只要一顆你就會愛上它❤️~
Pierre Herme 介紹
Pierre Herme 這品牌是法國甜點界的代表, 已經是法國人口耳相傳的第一品牌了! 由他本人皮耶艾曼大師的同名品牌,被稱為 [蛋糕界的皮卡索],將法國馬卡龍發揚光大,引領世界風潮。他形容馬卡龍為 [ 幾 克 的 幸 福 ces quelques grammes de bonheur ]
個人深深認同他的說法,一小顆馬卡龍就那麼點重量,但是一口咬下真的讓人驚艷! 薄薄脆脆的外皮,一碰到口水就整個融化,接下來就是濃濃的香氣~ * 我發誓,這是我最愛的馬卡龍! 👍
跟大家報告一下,基本的盒裝是 7顆/220港幣再來還有14顆裝的、20顆(像甜甜圈的圓盒子裝)、 還有更多的! 大家可以依自己想要的口味和顏色做搭配~
店內也可以直接選購店家組裝好的口味(這種買法超適合選擇困難症的病友)xD
另外店家還提供不同顏色和款式的盒子讓大家做選擇~ 其中一個盒子上還有香港著名的地標,很精緻可愛😘

PH 的口味選擇也超多的!! 給大家看看menu
我幾乎把所有口味都吃過一遍了xD
** 這是個人心中排名:
1。ISPAHAN 玫瑰荔枝紅莓

2。 INFINIMENT JASMINE 茉莉花

3。 MOSAIC 開心果肉桂櫻桃
Pierre Herme 店家資訊 ( 香港 ) :
- 中環 - IFC國際金融中心商場2期1樓1019C舖 地鐵香港站 F 出口
- 尖沙嘴- 海港城港威商場2樓2410號舖 地鐵尖沙嘴 A1,C1及C2 出口
- 尖沙嘴- 麗思卡爾頓酒店 9樓
注意~ 店內不能拍照喔! 要袋子要額外購買!

~ 大家一定要試試! 感恩😘😘~