今天要跟大家推薦的餐廳,雖然在台北已經開了好幾年了,不過我想應該還是有很多人不知道這家>> 結合了年輕夜店風格的日式餐廳!
DOZO 創作和食居酒屋
這裡超適合聚餐/慶生/宵夜場! 就是個有美食 + 有氣氛 + 有酒精+ 大空間的日式餐廳酒吧的概念!
帶大家來看看環境~
每桌都有這麼一個日式燈籠照明,非常有feel~
餐桌的走道弄得超像伸展台,感覺這裡都可以辦時裝秀了! 這間店有一樓和二樓,還有包廂。
Bar檯也有種夜店風~ 不過偏日式就是了xD
照片看不準,大家自己親自前來,推開那扇木門後,就會非常有感覺了!
重點還是美食啦~
都說是日式了,生魚片當然不能少啊!
散壽司就像生魚片丼飯一樣。 上面鋪了滿滿的生魚片,下面是壽司米。 這份量蠻大的,建議三四人分食喔~
服務生說敢吃生蛋的話,鵪鶉蛋一定要和鮪魚拌在一起吃~ 口感真的大大提升! 有古溜古溜的feel~ 而且也沒有生蛋的腥味。
生魚片們都很新鮮~ 很推給跟我一樣想要一道菜裡有很多種類的人吃!
我愛軟殼蟹!! 於是點了這道生春捲~ 我覺得蠻好吃而且搭配蔬菜吃起來是不油膩,很清爽! 春捲皮是越式春捲那種透明皮喔!
沾醬吃也比較不乾,更讚!!
大口吃肉同時不要忘了吃菜!
這道我覺得吃起來很妙,就是個菠菜和鮭魚分開的感覺。 xD 給大家參考咯!!
泡菜是我一定會點的小菜~ 他們的泡菜是自己家醃製的。好吃~ 對我來說有點偏辣,不過整體我喜歡
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