SERENa 叛逆小藥師

人的惰性真的是無限大，不知道已經N 訪銅錵鍋多少次了，食記卻沒好好寫給大家：（  

對不起啊⋯⋯   

身為東南亞熱帶國家來的我呢，其實本身沒有愛吃鍋，更不可能在一年都夏天的國家有吃鍋或圍爐的習慣@@ 但第一次吃了銅錵後，我對鍋真的有種驚艷感！   

 >>>> 這裡不僅可以吃到新鮮食材、還可以不動手當大爺，享受食材煮好就有人放到你碗裡的爽感～～  

銅錵鍋  

  

位於松山區光復北路， 外觀很有日式的feel~  內裝則都是以銅色和黑色系為主，燈光稍微昏暗，餐廳動線也不是那種一覽無遺的（小心上完洗手間不要迷路）

對不起啊各位>< 這次沒拍餐廳環境，因為餐廳內幾乎都是獨立包廂，不管是兩人小約會、還是十人聚餐，都是有屏風將不同組的客人隔離開來～ 所以吃相太醜也沒關係啦xD   

 

先來給大家看看MENU :  

     

如果以兩個人來說的話，會建議可以點一套套餐，然後在單點其他想吃的會比較合適喔～ 

以下是一些單點項目..

  

  

以吃鍋來說啊，的確這裡的價位是稍稍偏高點，不過這裡的食材和服務騙不了人，絕對值得一試！  還有更詳細的菜單>>>> 點我！ 

吃套餐的話可以選前菜沙拉～ （3選一）

 

左邊@和風野菜沙拉； 右邊@洛神蕃茄品沙拉 

 

胡麻豆腐沙拉  （這道很特別！豆腐配上芝麻，有點像在吃豆花～  ）    

 

洛神蕃茄品沙拉 （個人大推！ 吃起來很冰涼爽口，而且番茄超軟爛～）  

  

銅錵鍋當然是要用銅鍋啦～銅鍋也是這裡的一大特點！ 醬料的部分主要是分為海鮮和蔬菜沾的特調醬油+蔥花+蘿蔔泥  ； 另外還有肉類沾的胡麻醬。   

  

蔬菜盤還來不及拍照就被服務員放下鍋了～  

    

來這裡，服務員都會熱情滴推薦他們家每天的新鮮食材，像這隻蟹和大明蝦就是當天限量滴，好東西就不猶豫給它吃下去了！   

 
 

 除了海鮮之外，這裡的肉質也是水準之上～ 莎朗、和牛，我已經分不清了@@  

 

  

再次強調～ 不管是海鮮還是肉類，真的不想動手自己涮的話都可以請服務人員服務喔xD 

  

有圖有真相，你看看～蝦子也有人撥好根本美味度大加分啊～～