SERENa 叛逆小藥師

吃吃喝喝在美里～ 

上篇介紹了美里福州美食 < 點此進入，大馬就是多元文化，所以美食也特別多啦!! 廢話不多說，繼續來跟大家報告一下好吃的～  

 粿雜 " kueh zap " 

想必大家看到名字一定覺得有意思～ 粿 - 就是碗裡一片一片白色的粿, 是這碗的主食。雜 - 就是豬雜（有小腸、大腸、豬耳朵、肉片）。

粿吃起來滑溜滑溜滴，而且它呈薄片狀，一不小心就會溜到胃裡了 😍   除了豬雜另外還加上油條/油豆腐和滷蛋～  重點還是湯頭，用中藥材和醬油一起熬的，中藥味道不會很重<是好喝的那種!👍  👍 

海南雞飯

雞飯在美里其實是很普遍的食物，不管是不是寫著'海南'兩個字，總之各店家都有自己的特色，但味道絕對不會差太多:))  如果說台灣人常吃魯肉飯，那我個人覺得大馬就是常吃雞飯～

大家不要以為雞飯以雞為重點喔！重點是飯!！米飯伴著雞油和香料一起煮熟，看起來很普通但是吃起來真的很香又不油不膩~~ 搭配上特製辣醬和醬油—  覺得讓大家念念不忘！！  

砂勞越叻沙 'Laksa

其實我在臺灣也看過幾次 '叻沙' 這兩個字～ 通常在百貨公司的美食街會有喔～ <但我沒嘗試點過它 xD 可能到過馬來西亞檳城的朋友們有吃過，我在叻沙前面加了砂勞越，是因為我們兩個地方的口味差別蠻大滴。

裡面是米粉～ 湯看起來紅紅的但卻不是咖哩喔！湯底是以本土香料和蝦殼熬成，湯頭再淋上椰奶，鋪上豆芽菜、蛋絲、雞絲、蝦子及香菜，使用前再擠一些金桔汁在湯內⋯⋯   *2011年，CNN 把叻沙列入全球必吃美食第七名耶!！🎉🎉

客家算盤子

這個名字真的很可愛😊 雖然我知道臺灣客家人也頗多，但目前在台灣還沒見過這算盤子喔。會叫算盤子當然是跟它的外型有關啦～ 一顆顆圓圓的。

芋頭控的朋友注意啦！！它其實就是芋頭和粉攪和在一起變成的啦～～ 在加上肉末和蔥油酥，口感滑嫩再帶點Q 彈⋯ 客家人過年也會吃這個象徵團團圓圓，再來也期望來年能精打細算掙大錢！！💰😂   

炒粿條 fried kueh tiaw   

粿條，又叫 kueh tiaw(龜刁）< 怎麼打完覺得怪怪的😆😆 原諒姊姊自己亂想～ XD 跟台灣板條長得有點像～但是吃起來的口感差很多，不是QQ滴，比較古溜而且偏軟。 

 雖然它賣相普普<下次我會認真拍好的!！  但這真的很好吃！！在馬來西亞，不管是點炒麵、炒粿條、炒年糕⋯炒一定是要加醬油然後長這樣黑黑亮亮的～ 屬於廣東人乾炒牛河的feel。一口吃下搭配爽口的豆芽菜， 讚讚讚！！  

珍多冰 Ais cendol    

最後來個道地甜點做為結尾吧～ 珍多冰也叫煎律，其實指的是種綠色的粉條再加上挫冰和其它配料，淋上椰奶和糖漿～ 絕對超級解暑！ 

好料都在碗底⋯所以要記得攪拌啊～ 

給大家看一下，綠色一條條晶瑩剔透的就是煎律啦！ ！  

 別以為冰店只賣冰那麼單調，幾乎所有在地人吃冰都要點上這一盤 ROJAK 惹加 ～ 裡面有豆腐、魷魚、黃瓜、芋頭、地瓜、蝦餅⋯  你也可以點自己想要的吃的料～ 重點還是那個淋在上面的醬啊！！ 在灑上超香的花生粉⋯  

一口煎律一口惹加!！ <這才是在地人喜歡的午茶時光～～ 😍😍  

*當然要告訴大家，美里也很多椰漿飯啊、沙爹、肉骨茶啦⋯⋯這些大家熟悉的東南亞美食。但我只想真心推薦我家鄉的好吃好玩，順便讓大家知道美里真的很特別～ 😘 

 感恩：) 🙏🏻🙏🏻 

               ⋯⋯無限期待續 ⋯⋯