La Mole Taipei
地址 : 中山區建國北路二段151巷12號
時間 : (週一 ~ 五)11:30AM - 2:00PM, 6:00PM - 10:00PM / (週六) 6:00PM - 10:00PM / 週日休息
La Mole Taipei 提供正宗的義式料理，因為店裡有一位非常有經驗的義大利籍主廚 -- Simone。
這裡的食物份量都比較大，所以比較適合大家選幾道一起分食 :）
蘿曼莎拉與新鮮生洋菇 藍紋起司 主廚私房臘肉 NTD330
沙拉非常好吃，是屬於可以吃到比較多蘿曼葉的沙拉～吃起來非常清爽，偶爾再搭配一塊較重口味的臘肉～
旁邊還附上了藍紋起司，整個沙拉的味道非常豐富！
手工義大利寬帶麵搭牛肝菌鴨肉醬 NTD450
個人非常喜歡這款麵～口味上偏重，但是麵條的 Q 勁搭配濃郁的鴨肉醬，偶爾不小心還可以咀嚼到鴨肉塊～
大推！！
義大利 Carnaroli 燉飯搭野菇與手工義大利香腸 NTD420
我個人認為燉飯好吃的秘訣絕對跟米有關係，身為義大利人的主廚更是要選擇義大利的好米－Carnaroli。
這款米吸水力強，能將高湯的風味吸進米中，且受熱均勻，久煮不爛，這樣煮出來的燉飯真的超級美味～
美國Prime級肋眼牛排佐經典紅酒醬 NTD1300
真心覺得這塊肉真的物美價廉～肉質非常柔嫩，大理石紋的油花多且分布均勻，五分熟的肋眼牛排剛剛好!
覺得油膩可以搭配芝麻葉，底下還有烤馬鈴薯~
手工傳統提拉米蘇 NTD250
跪求大家必點~ 超級好吃的提拉米蘇，口感非常濕潤，味道也調和的剛剛好~
香草焦糖布丁 NTD220
餐廳環境
擁有明亮乾淨的開放式廚房，餐廳空間沒有很大，但卻有獨立可容納約２０人的包廂喔～
沒有華麗的裝潢，走的是簡約樸實，木質地板，來到這裡是一種很親切溫暖的感覺。
．．．餐廳資訊．．．
La Mole Taipei
地址 : 中山區建國北路二段151巷12號
時間 : (週一 ~ 五)11:30AM - 2:00PM, 6:00PM - 10:00PM / (週六) 6:00PM - 10:00PM / 週日休息
＊當天與主廚合照，酒自帶要收取開瓶費喔～
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IG: yiiheeshan
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