如果你去香港想吃點特別的/台灣沒有的？ 一定要吃吃看香港最近開始火紅的蒸氣鍋！！
一定要繼續看下去喔～ 因為這真的太厲害了
蒸氣鍋在香港現在正熱～
什麼是蒸氣鍋?
蒸氣鍋蒸海鮮，原理與平常的蒸東西差不多，水透過加熱，噴出蒸氣，平均散布鍋內，好讓美味的海鮮蒸熟，蒸煮過程內還可以保持濕潤，而蒸氣鍋就大的賣點～～ 就是勝在有個粥底。
當在蒸活跳跳的海鮮時，美味的湯汁就會流出，落入下層的粥底內。最後粥底就會混合了蟹油、蟹黃、蝦子、龍蝦、所有的食材精華集於一粥。
粥底經過蒸煮，煲得非常綿密，加上其它的配料，更是一絕！！
～下面會是一系列的圖哦～
店裡面一整面魚缸裝著一堆活跳跳的海鮮!
蟹老闆不想待在自己的魚缸了～
粥是從一開始由生米煮成熟粥～ 整個吃海鮮過程中，最期待就是粥了！
活跳跳大蝦生吃！ 老闆還說蝦頭也要生吃⋯ 我真的辦不到～ 就拿下去蒸了xD
點了一堆貝殼類@@
不要以為是蛤蜊大小，每一個絕對都超大隻～
醬料區請自取～
蒸汽鍋那麼大一個，看看這比例就知道貝殼們也不是小咖
活跳跳螃蟹就給他放下去了！
滿滿的蟹膏～ 讚
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